<p class="lexical__paragraph" dir="ltr" style="text-align: left;"><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">今天來到許久沒來的孔雀咖啡一店，在這裡還留有一些</span><a href="https://vocus.cc/article/63be3afcfd897800013ee684" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="white-space: pre-wrap;">回憶</span></a><span style="white-space: pre-wrap;">，4年前我在當兵的時候，常常在集合時間之前（通往軍營的接駁車在台中火車站對面），來到這邊坐坐。</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">當時熟悉的老闆與吧檯手，現在很難在店裡遇到了！</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph"><span style="white-space: pre-wrap;">-</span></p></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr" style="text-align: left;"><span style="white-space: pre-wrap;">我點了一杯紅心芭樂特調，紅色的部分是紅心芭樂糖漿，白色部分是芭樂果汁，黑色部分是衣索比亞咖啡，喝起來很平衡，帶有一些甜味，果汁帶來更厚實的口感。</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr" style="text-align: left;"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr" style="text-align: left;"><span style="white-space: pre-wrap;">除了特調，我點了一個達克瓦茲，自從在我工作的店認識到這個甜點後，我就開始到處吃吃看不同家的味道。孔雀的達克瓦茲，餅乾部分吃得出鹹味，讓整份甜點變得更容易入口，中間部分用的是蔓越莓的奶油餡和玫瑰花，在退冰約15分鐘左右達到最好吃的口感。</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr" style="text-align: left;"><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: left;"><span style="white-space: pre-wrap;">-</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr" style="text-align: left;"><span style="white-space: pre-wrap;">店名：孔雀咖啡 PEACOCKS COFFEE</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr" style="text-align: left;"><span style="white-space: pre-wrap;">地址：</span><a href="https://maps.app.goo.gl/UY7DczFVjLbpZxAZ6" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="white-space: pre-wrap;">400台中市中區大誠街5號</span></a></p>

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我一直以來都很喜歡咖啡館的空間，喜歡感受店家打造出來的環境與氣氛。社群咖啡館是以「社群」為主體，提供一個任何人都可以安心入內的交流空間，歡迎你來到我的社群咖啡館！

托馬斯的社群咖啡館

2024.09.21 日常跑店 - 孔雀咖啡

<div class="draft-block draft--p left">新春第一跑嗎 Wwww</div>

<div class="draft-block draft--p left">今天是大年初三，祝大家新年快樂，龍年行大運！🐲</div>
<div class="draft-block draft--p left">早上去雲林拜拜，下午和我姊去跑店。</div>
<div class="draft-block draft--p left">第一家是位於台灣府儒考棚的 Pick Lab by 孔雀咖啡。我點了他們的特調「山林之舞」，聞起來有非常強烈的木質香氣，上面那一層是類似泡沫的物質，在攪拌之後甜度剛剛好，很順口！</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/76a325c5-a37b-4d82-a803-7ab8a01c1a37.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">第二家是最近新開的 Phase Coffee Roasters，一到店裡便被告知內用需要等待2個小時，讓我們直接打消念頭，決定外帶。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/a359d1f8-0e91-45e4-93fd-62649fb9fd5a.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>