成功開店計畫書
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這是一本實戰型的書，通篇無廢話且鉅細靡遺地附上示範案例。作者關登元老闆發現素食早餐的市場缺口，從一輛小餐車開始，逐步擴張成素食早餐連鎖店。若是想進入餐飲業創業的人，非常推薦手邊放一本，跟隨裡面的步驟想清楚開店的每一個眉角，不保證成功，但至少底盤扎實。
由於我的工作是推廣政府政策資源給台南工商產業界朋友，因此有機會遇到各行各業的老闆或創業家。
我發現，蠻大一部分的人，想炒掉老闆、實現夢想的方法，就是買吃的，可能賣小吃、飲料，可能開餐廳、咖啡廳等等。
但有 50% 以上的人，都撐不過一年…（內政部的統計更慘烈…）
要知道，創業不難...
