我的100個喜歡
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有款點心是直到長大之後，我才知道名字的，叫做牛粒，或是小西點。到了北部，學長帶我去逛迪化街，遇到李亭香把這款點心做到極致，除了沿用小西點的名字，在廣告詞上還加註台式馬卡龍。
很奇妙，我是先吃到馬卡龍之後，再知道小西點或牛粒的稱呼。老實說，小時候的我都不知道這些食物的名字，只知道傻傻地吃進肚子裡。
外婆是個總鋪師。
記憶中若當天有宴席生意，外公外婆會很早出門，很晚回家。
外婆的炸肉丸子很特別，香菇跟鴨蛋黃被一層又一層的里肌肉片裹住，包上豬油網，稍微沾上粉後入鍋炸。每一項食材都醃製過了，調味有點甜。里肌肉片脂肪甚少，只靠豬油網的油脂跟薄薄的那層粉增添酥炸口感。雖然是炸物，吃起來卻是清爽。
剛搬到桃園的時候，有個從台北嫁來桃園的Neko在我們住處附近賣司康。為了賺生活費，她特地學做好吃司康。Neko改良配方後，又更加受歡迎。之後她的興趣轉到健身跟旅遊，就不做司康來賣了。
因此，我們也停了幾年，沒吃司康，但我不死心地一直找方便購買的好吃司康。終於找到一家店址就在去找我公公的路上的烘焙坊
