接骨木花
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西洋接骨木是近年來非常流行的藥用植物，前陣子有人揭發接骨木全株有毒，透過網友不斷分享引用，昔日美好的藥用植物竟一夕之間成了接骨木之亂。本文旨在提出人們對毒的迷思、對接骨木的藥用價值與毒性的文獻做一番考察，並提出西洋接骨木的食用須知。
五月的母親節，Fleur de Paradis調酒是一款明亮花香明顯的特調，使用琴酒為基酒，加入氣泡酒增加口感。母親節適合和媽媽一起享用。
接骨木花在中世紀是非常有治療效果的草藥，從根部到果實皆可以入藥。
它的花和葉含有抗炎、抗菌和抗氧化的特性。
接骨木花口感香甜溫潤，接骨木花酒是一種眾所周知的美味副產品，由水、檸檬汁和酵母發酵而成。 而單泡茶飲，也可以治療感冒和緩解花粉症引起的眼睛充血跟過敏症狀。
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