旅繪
含有「旅繪」共 12 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
這趟旅行，說來汗顏，其實是呈現自己的膽小和焦慮。相較於十幾年前的自己，可能是歲月老去抑或是一直以來都佯裝自己是無畏的人，骨子裡不敢對別人提起的是，對於即將到來的風險，我都會十分謹慎。
東京的小地圖首次來到了藏前，又開了一點眼界。藏前，是以前日本很重要的玩具工廠區，附近還有幾間仍然有在營運的玩具工廠。所以，如果有玩具是Made in Japan的，很有可能就是來自藏前呢！
這兩年來，豪德寺變成是每年固定的行程。許願、還願，早些年不信神佛的自己，也開始有個心靈的寄託。每隔一段時間，踏入豪德寺的寧靜，洗滌心中的紛亂。帶著這份福氣，每每自己在衝動時，似乎就比較能夠沉靜下來。對我而言，最大的福氣莫過於一顆平靜的心。隨身帶著豆貓，也是用於時時提醒自己 - 歸根曰靜．是謂復命。
在吉隆坡漫步，常常讓我感到衝突而哀傷。當我看到底層社會的人，在街頭奮鬥的時候，我在想，這些人們望著政府蓋的那些高樓時，會有什麼感觸呢？
很感謝旅繪人生這本書裡面的藝術家們，激勵了我去做這件事，讓自己旅行的步調慢下來，更深刻地去觀察旅經之地。
這次旅行，體會到一件事。對我而言，以一個旅人的身份，要融入一個城市，似乎得要花個三、四天。而後，開始因熟悉而覺得平靜些的時候，感官才會放開來。
英式料理在經過一波將近二十年完整的從小農復興、鄉村創生到社會文化價值的尋根探索，許多身繫在地文化延續開創使命的廚師，找到以在地食材為主，輔以義法料理技法、甚至亞洲料理元素來演繹英式傳統料理、或英國品味的方式，這裡的料理便是就會好的詮釋。
