有氣質的簡單生活
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萬事求快，就會失去享受的機會和生活情調。
經常外食，鮮少動手做飯，
就沒有機會可以享受備料、切菜的過程、等待水沸騰、食材煮熟的時間，
也沒有機會獲得自炊的成就感、細細品嚐料理。
快速閱讀短文章吸收資訊，
就失去閱讀書本汲取知識的過程中，細嚼慢嚥、咀嚼文字、再思考的機會。
「從容的
「優質人生就是以優質的生活行為毫不浪費的運用我們時間，盡情揮灑我們磨練出來的感性，度過美好的時光。」
