有氣質的簡單生活

萬事求快，就會失去享受的機會和生活情調。

就沒有機會可以享受備料、切菜的過程、等待水沸騰、食材煮熟的時間，

也沒有機會獲得自炊的成就感、細細品嚐料理。

快速閱讀短文章吸收資訊，

就失去閱讀書本汲取知識的過程中，細嚼慢嚥、咀嚼文字、再思考的機會。

「從容的買花、換話、換水，創造美麗的生活空間。」

生活應該慢下來，

觀察夏秋之際窗外的長腳蜂、

抬頭看看農曆十五的滿月、

聽對街路樹被風吹動枝葉的沙沙聲、

感受秋冬交替下起的細如雲霧的雨滴，

留心這些在我們汲汲營營於工作時，

而被忽略的小小美好。