朝天椒

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人可以多能吃辣? 辣椒X是由美國辣椒專家埃德·柯里(Ed Currie)培育的一種辣椒,被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒,平均辣度達到269萬SHU(史高維爾辣度單位),超越他之前培育的卡羅萊納死神辣椒(164萬SHU)。
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長知識了。謝謝分享😊
距離上次全家福時隔兩週,同一時間播種,有的開花了,有的依然羸弱。 即使擺在差不多光照條件的位置持續2週,強者恆強,弱者恆弱。已經不能用環境條件或者定植早晚來解釋,有的孩子就是比較健壯。
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好可愛的花苞,植栽很療癒!
自從苟爸知道我們有在種植之後,便叫我們種辣椒,大概說了有三次吧。老人家對這類花時間不花錢的事好像特別上心,覺得要種就是種可以吃的,自己種的有機很健康。 但其實我不敢吃自己種的東西,種植過程中,看到這個蟲爬過去,鴿子大便噴到哪片葉子,要吃的話心裡就有點疙瘩。
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新鮮的朝天椒果實要曬乾到能磨粉,需要在烈日下曬七天,這個過程不容易,因為天氣不是掌控在我們手中。但是耐心等待,就能嚐到好滋味。
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我和先生原本「不敢吃辣」,沒想到短短一年內,我們變成「無辣不歡」。這個轉變實在令人意外!這一切都要從2017年春天,第一次種朝天椒說起……
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