梅干扣肉
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林燃 生活日誌《筆耕天地》
2024/03/15
我有一個“女子”的故事
我的阿婆是客家人,從我還沒滿月起…就是她一點一滴把我拉扯大的。 而我父親那邊的阿嬤…通常是“只出一張嘴育兒法”,所以很自然的…我跟她完全不親。 婆婆非常愛乾淨,她常掛在嘴邊說的就是…「細妹,女生要勤勞、愛乾淨,妳要是嘴巴再甜一點,那每個人看到妳都會喜歡的。」 我當時還小,只是婆婆這麽說、
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婦女節
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客家人
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外婆
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亮亮 Clear day
2024/03/15
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林燃(創作小說家)
2024/03/15
發文者
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興之所至的沙龍
2022/01/15
就叫他沒有扣成功的「梅干燉肉」吧
最近的興趣是研究食譜,以前想做某樣菜,就找一個順眼的食譜照著做,最近會為了一道菜而去找一堆食譜,集各家注意事項之大成,再開始做看看。今天老婦我的研究菜單是「梅干扣肉」。 先看成品,還不賴吧!只是沒有「扣肉」的形狀⋯⋯就當他是滷肉吧!🤷♀️ 梅干扣肉 做法: 洗乾淨以後切或剪成小塊
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梅干扣肉
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食譜
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年菜
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豬鬃的記憶之都
2022/01/28
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