河野
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1541年的天文伊予之亂，又稱來島騷動，根據記載，國眾們不滿當主河野通直(彈正少弼)嗣立女婿來島村上通康，共同立下盟約，擁立兒子河野通政(晴通)為主，逼迫通直讓位。史料稱通政正直而擅長武藝，恰巧同年六月，甲斐的武田晴信同樣也是放逐父親、繼任家督，這將是河野氏邁向戰國大名的第一步，看似能夠建立一番霸業
戰國時代，要能夠成為大名，基本上不外乎兩類，一種是深耕當地的國眾，如毛利、長宗我部氏等、另外一種是舊幕府時代的守護/守護代、如上杉、武田、今川等，這兩類不外乎擁有雄厚的政治資本，尤其是守護/守護代，通常是最早站上歷史舞台的，但即使如此，個人能力及天運也是不可或缺的因素，在高的牆也有傾倒的一天，河野家
純淨的簡約風，沒有座位，低矮的吧台。
選咖啡豆，選河野式或金澤式手沖，與barista交流的語言就是那3分30秒的注水表演，再也沒有其他多餘的干擾。
這就是山田咖啡的堅持。
