法式玫瑰塔

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對你來說甜點是什麼?甜點,可能是普魯斯特《追憶似水年華》中,那顆喚起童年記憶的瑪德蓮;也有可能是夏日午後,媽媽親手烤的一顆蛋糕,但是對於黑手甜點來說,甜點是將數據精準化的藝術表現。 黑手甜點阿南老師到雙和最有溫度的烘焙教室開課囉,讓我們跟著阿南老師一起用精準的數據,做出充滿理工味的法式玫瑰塔吧。
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你分享的好多食物看起來都好療癒呢!請問你有經營IG嗎?
位在台中新光三越裡的快閃店「時境 - 法式甜點」,他們家的產品吸引我,是因為有著玫瑰花造型的檸檬塔,而且產品都是每日手工製作,採用新鮮烘培且減糖減油的製法,不多說,快來看看法式甜點的極致!
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心晴
美得心花都開了~