【writing吃喝】今年，來一點不一樣的情人節 - 法式玫瑰塔

在這個情人節的日子裡，一定要給辛勞的另一伴一個驚喜，所以趁著她在上班時候，決定要去之前就鎖定的口袋名單，位在台中新光三越裡的快閃店「時境 - 法式甜點」，他們家的產品吸引我，是因為有著玫瑰花造型的檸檬塔，而且產品都是每日手工製作，採用新鮮烘培且減糖減油的製法，除了可以單買一顆玫瑰塔之外，還有套裝組合，九顆一盒，我選擇了紅寶石莓果塔、玫瑰檸檬塔、藍莓乳酪塔搭配成的禮盒，不僅禮品內容物超精美，連外盒包裝也很講究。

紅寶石莓果塔 - 小塔內有進口紅寶石巧克力，加上玫瑰花造型的綜合莓果鮮奶油後，灑上可食用的玫瑰花瓣，玫瑰香氣不言而喻。

玫瑰檸檬塔 - 內餡是法國發酵奶油，玫瑰花則是使用屏東在地檸檬鮮奶油製成，是他們的基本法式小塔。

藍莓乳酪塔 - 內餡有美國Cream cheese鋪底，配上西班牙藍莓果粒醬，使用嚴選的義大利藍莓醬風味的鮮奶油製成玫瑰、撒上可食用的紫羅蘭花瓣，口感層次分明，讓視覺和味覺同時擁有雙重享受。

除此之外，他們還有甘納許榛果塔、伯爵奶茶凍、白桃烏龍塔、榛果栗子塔、輕麻糬抹茶塔等口味，不光是外觀很賞心悅目，每一顆都有獨特的口感，值得回味。

另外還推薦他們的「玫瑰裱花馬卡龍」，那是法國最代表性的甜點之一，從金箔點綴酥脆外殼，到減糖奶油霜內餡，在粉色玫瑰裱花圍繞包覆下，塑造出金箔戀人的高雅與浪漫。

他們的甜點真的很精緻美觀，老婆收到禮盒後打開，整個露出驚喜愉悅臉，而且價位不算高，當禮盒送另一伴非常適合，因為打開就是一個美麗的驚喜！

🏠店址：台中市北區忠太西路12號

☎️電話：04-22082152

🕑營業時間：12:00～18:00

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