烏茲別克美食出國旅遊,除了觀賞當地山川地貌,古蹟景點之外,當地美食應也是興起出遊的誘因。作者在烏茲別克尋覓當地傳統美食,連續探訪了幾處傳統餐廳,品嘗當地特色菜餚,細談每一道料理的印象和風味。 露營|南投|猴洞坑露營區|第七露猴洞坑生態露營區(FB)
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猴洞坑露營區(Google Map)
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Justin Google Map評價
從四千年前的西臺料理看土耳其餐桌自歷史上第一個帝國-阿卡德帝國滅亡之後,小亞細亞從西元前17世紀進入西臺帝國統治,雖然西臺人是第一個發明鐵器的人類,但這段時期人類文明仍屬於以青銅器時代(西元前2200~800年)為主,稍微說明一下青銅器時代對於料理上的意義