無油煙料理

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儘管接近秋天,天氣仍然十分炎熱。煮飯時只想著可以怎樣越快越好。 天下無難事,只怕有心人。專注這樣想,果真順利發揮聰明煮(懶到最高點)的精神。 因為有廚房剪刀,前一餐已去好皮的洋蔥、紅蘿蔔等常備食材,我都用剪的完成備料,洗砧板的力氣也省了。
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