無錫排骨

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創店老闆娘是山東人,學上海菜廚藝,店裡的麵食、水餃、餅、小菜極具外省眷村風味。
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這光看就覺得好吃
「無錫排骨」,好肉出在骨頭旁 這句是做好無錫排骨很重要的關鍵! 傳說古代無錫這地方有間肉舖生意不好 每天都會剩很多排骨 肉舖老闆就將這些排骨煮成菜來賣 生意還是不好 這天濟公和尚來了,要了一根肉骨頭吃 反正賣不出去,就給濟公和尚吃 未料,濟公一根吃不夠,又繼續吃 肉舖老闆眼見鍋底快要朝天了 不滿地
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