白醋

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你喜歡吃美乃滋嗎? 🥗美乃滋很常運用在各種食物上,像是清爽的蔬菜沙拉、夾在吐司裡的雞蛋沙拉,或是一些炙燒料理的調味料。美乃滋吃起甜甜的很好吃,但難免吃到後面會覺得油而膩口,所以比起美乃滋我更喜歡像千島醬、沙沙醬。
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從嘉義的所在地理位置來看,正好位於北回歸線與世界第二暖流「黑潮」的交會處,如此的特殊方位,也造就了氣候、水文、地形的優勢,如日治時期興建的水利工程—嘉南大圳是嘉南平原的血脈,也為蔬果、稻米等經濟作物帶來許多的產量。 線上雲端聆聽音檔: 發路電子報第五十番:嘉義涼麵配四味果汁!
喜歡嘉義有“白醋”的涼麵,四味果汁還沒喝過,有機會再去喝^^