糖化反應
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過去羊羹我也曾陷入「碳水是敵人」的飲食迷思，但深入了解後才發現，減重的關鍵不在於誓死抵抗某種食物，而是學會管理身體的「能量預算」。這趟思辨將和大家一起探索胰島素的真實角色、脂肪儲存的秘密，並透過理解身體的運作機制，找回與食物和平共處的彈性與智慧，不再讓飲食成為焦慮的來源。
知道什麼是『糖化』現象嗎?臉色蠟黃、膚色不均、臉部肌肉下垂的越來越明顯...等，你是否有這些煩惱?其實肌膚表現就是身體所映射出來的，當你有上面這些情況時，你該思考一下是否『醣類攝取過多』，也許妳體內的『糖化』已經緩緩開始了。不只是肌膚，『糖化』是一種在人體內進行的作用，攸關著全身的老化。
吃很多糖，為何會對皮膚跟身體不好呢？原來不只牛排會糖化，肌膚也會糖化！糖化作用對於肌膚會造成蛋白質變質，使得膠原蛋白坍塌，之後皺紋也會隨之而來。
現在說到黃金霜，許多人會想到韓國IOPE黃金霜（時光金鑰緻顏修護霜），以及日本城野醫師Dr.Ci:Labo的3D黃金霜（3D黃金緊緻膠原滋養凝露）。本文介紹一下這兩個日韓黃金霜，到底差在哪裡、以及我個人使用起來哪個比較順吧！
