胰島素
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五月要去香港找很久沒見的朋友，所以我正在瘋狂減脂中！我一如往常好奇心超旺盛，前兩天購買了幾本關於「胰島素和減重」相關的二手書，因為我覺得最近接觸到的減肥方式，除了熱量赤字（太難），就是強調胰島素的控制，而他們大多主張是因為賀爾蒙失調（如胰島素阻抗）才會造成肥胖。
5/5肥胖大解密
醣類跟水果跟糖類 一旦吃到 就會無法控制停下 好像身體跟腦袋中 自己的控制力減弱
大家好，這裡是阿吉讀書心得。
用書本整理思緒，用生活驗證想法。
分享閱讀帶來的改變與日常觀察。
將讀書心得的想法 製作成課程 在頻道裡直接上 覺得有幫助的人 可以到pressplay 搜尋阿吉「
第十八章 新生
1.虛空
家豪的意識。
漂浮在虛空。
他不知道。
自己在哪裡。
貞貞和五戒。
也不知去向。
也不知道。
過了多久。
只記得最後一幕——
白血公主。
化作熾烈光點。
朝他高速飛來。
轟——
一聲後。
就不省人事了。
他想睜眼。
但眼皮像重擔。
然
副標題：你不是老了，你是「燃料」選錯了
一個朋友的故事
我有一個朋友。
以前的他，是標準的「食物黑洞」。白飯兩碗起跳是日常，麵包當點心是習慣，手搖飲則是每日必備的續命水。他覺得自己年輕、體檢沒紅字，為什麼不能享受？他很少運動，吃飽了就窩在沙發看電視，或者乾脆去睡上一覺。
沒有人告訴他，身體不
作者分享自身經歷兩次癌症、服用芳香酶抑制劑（復乳納）後，如何在更年期透過飲食與運動改善體態，達到減脂、增肌的目標。文章深入解析更年期荷爾蒙變化對脂肪分佈、胰島素敏感度、皮質醇和基礎代謝率的影響，並提供針對不同情況（有重訓者與無重訓者）的飲食建議，強調耐心與持續執行，理解身體規則的重要性。
我原本以為飲食要健康只要控制好熱量，但這本書告訴我就算總熱量沒有過量，也會對身體造成傷害，有可能我們看一個人外表是瘦的，健康檢查出來也是一堆紅字。
這本書為我解惑了為什麼吃東西要注重順序，而血糖飆升又是以什麼樣的形式對身體造成傷害，接下來是我讀這本書之後記下的最深刻重點印象。
有一個常見的觀念是，體重控制就是熱量計算的加減法，只要攝取的熱量小於消耗的熱量，體重自然就會減輕。
但其實，人體是極度複雜的精密機械，營養素(不只熱量)、激素、情緒，每分每秒，正用難以想像的方式控制我們的身體組合。
體重設定點是什麼？如何影響體重？掌握身體代謝機制與大腦慾望的科學
人體儲存脂肪，是為了應對未來的能量危機；我們儲蓄與投資，則是為了未來的財務自由。如果把**「ATP（能量）」看作「財富（金錢）」**，那麼脂肪酸的代謝機制，其實就是一套完美的人體理財哲學。
第一部分：複利效應（-氧化的能量提煉）
在筆記中，一個 16 碳的軟脂酸經過 7 次 -氧化，可以產生高達
Cochrane 說 168 跟節食一樣，Fung 說節食必輸。91% 心臟風險是假警報。兩邊量的東西根本不一樣。
你可能也很熟這種日常：早餐不敢亂吃，中午便當把白飯減半，下午忍住手搖，晚上不是去走路，就是對著運動影片做幾組，結果一兩個月過去，體重沒什麼動靜，腰間那圈也還是黏在那裡。這種時候，人很容易先怪自己不夠自律，可很多人卡住，真的不只是因為吃太多。睡眠、壓力、肌肉量、活動量、血糖反應，連一些長期被忽略的營養
