繼光餅
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一塊繼光餅，背後其實藏著一場「英雄與謊言」的邏輯思維。
我們從小認識的戚繼光，是抗倭名將、民族英雄；但另一種說法卻說他誇報戰功、行賄張居正，形象被後世過度美化。同一個人，為什麼會同時被神化，又被拆解？
當你看懂一位明代將軍，也就學會了如何不被單一敘事牽著走。
馬祖漢堡，是馬祖地區極具代表性的特色小吃之一。乍聽之下，或許會以為這是從西方傳來的速食餐點，但其實馬祖漢堡的靈魂，在於一種古早味十足的麵餅——繼光餅。
繼光餅又名光餅，相傳是明朝抗倭名將戚繼光為了讓士兵在行軍途中方便攜帶而研發的軍糧，外皮微酥、內裡扎實，是一種可久放、易保存的傳統烤餅。馬祖人巧妙地
