肉羹麵

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每次來到新莊菜市場,總有一種熟悉又熱鬧的親切感。市場裡人聲鼎沸,叫賣聲此起彼落,混著蔬菜的清香與熟食的熱氣,讓人一走進來就知道,這裡藏著不少在地人才知道的好味道。記憶中,市場樓上聚集著幾家小吃攤,每一家都有自己的擁護者。這天我在樓梯口猶豫了好一會兒,繞來繞去還是拿不定主意,最後決定回歸最樸實的選擇—
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宇牛-avatar-img
2026/02/13
普普文創-avatar-img
發文者
2026/02/13
位於宜蘭市區的北門蒜味肉羹, 源自民國55年,迄今將近60年. 除了肉羹湯,你也可以加飯,米粉,板條,麵............ 看看這滑嫩有彈性的肉羹,份量不少 吃肉羹飯當然要加點筍乾了. 筍乾跟肉羹飯調味都很剛好,不會太重口味, 但蒜香濃郁, 很少有餐飲店同時賣冰的, 北門蒜味肉
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#跟著老爹到處跑 #月嬌餐飲店 #一間隱藏版的小麵店 #台東市 今天要來跟大家分享一間在台東市郊的一間隱藏版小店,可以說沒有明顯的招牌,但是中餐時間卻有著絡繹不絕的客人。 而這間小吃部的小招牌主打肉羹麵及滷肉飯、黑輪。一進店裡果然就是麵攤模式,但是在往裡面看除了滷菜外,真的還有一桶黑輪、
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已經近8年沒來汐止火車站對面的中正路市場了 今早約老媽一起來逛逛回憶一下
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這間肉羹店也是東門市場外圍的人氣小吃店,超大塊的條狀肉羹經過醃漬後鹹香有味,不僅肉羹放的多,麵量也相當驚人,小鳥胃應該吃不完一碗,以往吃的肉羹,肉塊都是短短小小的放各少少幾塊,麵也是撈起來吃沒幾口就沒了,這間可以算是我到目前吃的肉羹麵店中,最有誠意的一家了!
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 本來要去竹蓮市場美食區8號攤吃它的另一招牌~~米苔目,不過上星期去吃豬肝麵的時候她就有預告,這星期休息要去泰國玩。 所以想到上次去吃漁香甜不辣時,看到隔壁一家也很有名的新芳肉粽,它是傳到第三代的50年老店。  
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