肉羹
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發佈日期由新至舊
屏東西市場大約有40年以上歷史，印象中以前它是一個傳統市場，不過隨時間變化後，市場的型態也無法跟上時代後，隨之緩慢凋零，由屏東縣政府的努力下重建的煥然一新，不但建築經現代化設計，連內部的設備都增加了現代人最必備的需求，那就是環境的乾淨與衛生，且在這炎熱的夏天，可以在一個室內有冷氣的市場買菜及享用美食
看起來乾淨又衛生，而且蔥花小餅😍😍😍銅鑼燒也是我最愛🥰
位於宜蘭市區的北門蒜味肉羹，
源自民國55年，迄今將近60年．
除了肉羹湯，你也可以加飯，米粉，板條，麵............
看看這滑嫩有彈性的肉羹，份量不少
吃肉羹飯當然要加點筍乾了．
筍乾跟肉羹飯調味都很剛好，不會太重口味，
但蒜香濃郁，
很少有餐飲店同時賣冰的，
北門蒜味肉
前幾天下班突然很想吃肉焿麵，在腦海中搜尋了一下記憶，突然想到士林美崙街有一間好吃的肉焿麵，位於文林橋旁往士林稽徵所的方向走，路口就看的到店面
這間店最近重新裝修過，整間店看起來明亮又乾淨，去到那裡時，剛好過了吃飯時間，沒什麼人，還以為要打烊了，還好還有營業可以解我的饞，點了肉焿麵、油豆腐和
一碗簡單的肉羹，為什麼會受大家歡迎？經營了 50 年的老店，原名是北門蒜味肉羹，而理由就是老闆媽媽以大量的碎大蒜加入羹湯中，使普通的肉羹有了不同的令人著迷的風味。
點了小碗的米糕和肉羹，各40元。米糕甘甜濕潤很合我胃口，可以算是上上之選。口味跟一般的米糕(至少是台中)不太一樣，一般的偏鹹，而這家則是偏甜；肉羹在上時，會先問要不要灑上香菜，我是OK的，羹湯的勾芡沒有太重，恰到好處，裡面的肉羹也還不錯，整體起碼有中上上。而現場免費供應柴魚高湯，是燙口的要小心...
20220627-【食記】【高雄】【福州麵】-吃看看招牌香菇肉羹麵
福州麵
高雄市三民區北平一街162-1號
新機車買到現在一個多月了，今天終於騎到了300公里，下班就直接騎來換機油，想說不要空等，走路到附近吃飯，這周邊有一間福州麵有標記過，但一直沒機會來吃，今天終於有機會吃看看了。
以前我的阿娘很常在家做大腸煎給我吃，但因為工序太繁複加上近期體力沒那麼好，所以幾乎都沒有再做過了，直到後來到捷運中山站附近工作，才又遇到自己喜歡的古早味，他們家的大腸煎有兩種口味便宜又好吃，肉羹也是做的很用心，喜歡古早味的朋友可以去試試喔~
我喜歡吃米腸，看到第一張肉羮放大照時嚇了一跳，這肉羮未免也太飽滿結實了吧？XDDD
付費限定
咦~不是要講肉羹嗎？
對，但先講這家店的小菜(滷味)，我選了四樣: 海帶、鯊魚煙、豬頭皮、豬大腸。這樣一百二十元，份量很夠，一個人是吃不完的。好吃到想請老闆不要上肉羹了。
小菜是一本萬利的收益，比起一碗麵都大。如果滷得夠好，會搶掉主食的地位。這家店就是這樣。
肉羹來了~很正常、很中規中矩，但如同我
