肉羹

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走進淡水的街巷裡,總能聞到陣陣古早味的香氣,這次來到的是在地人常推薦的「陳記古早味」。攤子外頭掛著紅色招牌,簡單卻帶著老味道的布條寫著「控肉飯、滷肉飯、古早飯」,讓人還沒進門就感覺肚子餓了。 我點的是「燒肉控肉便當」。厚實的燒肉,外皮微焦,帶著醬汁的鹹香,吃起來酥中帶嫩;控肉則是肥瘦相間,入口即化
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宇牛-avatar-img
2025/08/19
普普文創-avatar-img
發文者
2025/08/19
為了帶女兒參加114年臺北市青年盃體操錦標賽,第一次踏上了「大龍峒」這個陌生又充滿歷史氣息的區域。 大龍峒位於臺北淡水河與基隆河之交界處,原為凱達格蘭族之Paronpon社居留地,是臺北市歷史最悠久的地區之一。因地理位置接近基隆河,昔日曾是河運要道,聚集許多福建移民在此落腳,逐漸發展成信仰與聚落中
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夏天的街道熱得冒煙,香味卻更明顯。 明明隊伍好長,卻總讓人甘願在後頭排著,只為那口湯裡的滿足。
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自己在家也能做米其林推薦的小吃菜色,除了簡單到爆的清湯瓜仔肉外,也跟大家聊聊看不懂名字的添加物,究竟是什麼樣的東西。
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在地豬腳排隊名店~一頓餐食一世情懷
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北投市場裡面好吃的肉羹,推薦滷肉飯+肉羹湯享受傳統美味又飽足。
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這家60多年的老市場是老媽常去的,攤商多美食街商家也多....
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開了10多年的肉羹麵店,是少數吃過好吃的肉羹&湯品
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以羹麵為主的店家,麵體選擇多種連米苔目也有,小菜多樣好吃
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