評審

含有「評審」共 48 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
我跟全家人一起參加了某個比賽,比賽內容已經不記得了,只知道是一場盛大的賽事,是全宇宙的大賽事。 沒錯。是「全宇宙」,印象中有些「人」的外貌看起來就不是「智人」的樣子。
我對於吃東西這件事情唯一的原則就是「不要浪費我太多時間」,因為我不挑食,雖然也有某些比較喜歡吃的食物,但是我什麼東西都願意吃,我可以一模一樣的便當連吃三年或五年都無所謂,所以我是很好打發的。 至於我太太是營養師,她很重視食物的安全衛生及營養成分,所以跟我比起來,當然是挑剔多了。
Thumbnail
「仰觀宇宙之大,俯察品類之盛,所以遊目騁懷,足以極視聽之娛,信可樂也。」—王羲之《蘭亭集序》 世界之大,以管窺天,雖只得看見世界的浮光掠影,卻能將渺小之處看得細膩。來自91國的2485部片,最終在高雄電影節的穹頂為觀眾停駐了41部國際組與21部臺灣組的短片競賽作品,而作為井底之蛙的我,抬頭
Thumbnail
《黑白大廚》透過評審的對話與盲測,帶出廚藝競爭中的現實感、階級感與實踐感。節目不僅突顯料理的技術,還讓觀眾感受到廚師在創意與實力間的抉擇。每位參賽者都將個人的故事與經歷融入料理中,展現出對美食的熱愛。特別是在比賽的過程中,如何打破階級,獲得市場的反饋,成為關鍵的挑戰。
Thumbnail
《黑白大廚》大約是近期討論度最高的節目了。 而最有趣的是,每個人都可以在其中找到自己覺得最有感的部分或是人物,有些人在其中看到領導哲學、而有些人則是看到了一些行銷重點、也有些人開始討論如果台灣要做,會成嗎?  各式各樣的討論翻天覆地而來。
Thumbnail
5/5黑白大廚:料理階級大戰
傳遞、分享知識真的很有趣,多年專業證照、大學、勞動署、咖啡教室講師仍然意猶未竟,搬到網路上繼續開講。 長年累積的大量咖啡評鑑、烘焙、沖煮知識,請聽我娓娓道來。
Thumbnail
在Netflix實境秀《黑白大廚》中,主廚所呈現的美食令人垂涎,而兩位評審白種元和安成宰的驚人食量更是令人佩服。這篇文章深入探討他們的評審經歷,以及在大量料理面前,他們是如何保持專業,嚐遍每一道菜色的。透過統計每場比賽中他們的食量,讀者將對這兩位評審的耐力和專業精神有更深刻的瞭解。
Thumbnail
你好認真計算評審吃的料理!竟然還做了彙整表格~太厲害了啦!好有趣哈哈哈🤣🤣🤣
在黑白大廚第8集的團賽中,參賽隊伍在24小時內設計並開設餐廳,推出三道菜單以爭奪營業額。選手需針對未知顧客進行菜單規劃,考驗他們的市場分析與經營能力。評審組成的極端性也影響最終結果,讓比賽更加充滿變數。本文深入探討此集的比賽過程及選手策略,反映出做生意的挑戰與考量。
Thumbnail
投票作為一種決策機制,往往給人一種「民主」和「公平」的感覺。你只要投下自己的一票,似乎就可以參與到一個公平的決策過程中。但在顧衡老師的專欄中,他引用了坂井豐貴的觀點,提到: 「在高一級的權威缺席的狀況下,人們其實是無法通過投票來達成共識的。」 「投票之所以能夠進行,是因為事先已經達成
Thumbnail
本文探討韓國節目《黑白大廚》的故事,尤其是撕漫男如何從自學廚師轉變為專業,並反映了作者自己如何因興趣而實現職業轉變。透過撕漫男的故事,文章強調興趣與努力的重要,以及將興趣轉變為專業的可能性。無論是料理還是其他領域,找到熱愛並持續投入,是達到自我實現的關鍵。希望能鼓勵更多人追求自己的興趣,並找到成就感
Thumbnail
評價好像很高ㄟ