米其林指南
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西式庭園、莊園、花園有種大鳴大放的美。東方庭園、莊園、花園有種枯榮之間的美。
在造訪位於香川縣高松市的栗林公園前，對日式庭園的認識不多，頂多知道日本有三大名園：兼六園、階樂園、後樂園。然而建造於1745年的江戶庭園『栗林公園』卻曾在新聞裡被提及其木石及雅趣更勝三大名園。
被指定為國家
掬月亭拍攝的湖景真美！
看到芙蓉沼，想起吳冠中的殘荷呢
高雄「永筵小館」由「雲來坊家鄉小館」轉型而來，保留經典家常菜並創新菜單，再次入選米其林指南。餐廳以親民價格、舒適環境與高品質料理，吸引顧客並展現對料理初心的堅持。
國中死黨25週年聚餐選擇在Botega del vin義式餐酒館，用餐環境雖然吵雜，但美味的食物和實惠的價格彌補了一切。招牌手工麵疙瘩鬆軟濃香，綜合開胃菜份量十足，義式香煎羊小排更是大推。甜點和酒品也各有特色，整體用餐體驗極佳，讓人想再訪。
在2024年的生日，我選擇了空盤餐廳，享受了一頓令人難忘的法式fine dining。不僅菜色多樣化，每道菜都有層次感，特別是蟹肉和酪梨的組合給我留下深刻印象。此外，優質的服務態度和生日限定的甜點，讓整個用餐過程更加愉悅。我會強烈推薦這間餐廳給喜愛高級法式料理的人們。
在2024年11月，我再次造訪晶華軒，這次的用餐主題是蟹宴，菜單上充滿了各式蟹料理。特別推薦了幾道受歡迎的港點，如晶瑩蝦餃和蟹粉小籠包，每一道都令人滿足。雖然這次未能享用傳說中的蟹粉撈麵，但已經相當滿意。由於菜色精緻及服務優良，值得再次來訪。
去普羅旺斯艾克斯Aix-en-Provence 的其中一天，我們安排了馬賽(Vieux-Port de Marseille)一日遊。想到馬賽，大腦自動連結到到馬賽魚湯，原本也是興沖沖想說當然要來上一碗，但事前爬文發現好像喝過的都說失望，就是非常死鹹的海鮮湯，那好像也沒有非喝不可的理由，我們這種預算有
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我有一種在聽「米其林指南」的描述。Mystery Shopper（神秘顧客）通常會到受評餐廳中消費用餐，藉以稽核其餐廳。這樣的機制可以評論出最為貼近消費者使用觀點的餐廳實際體驗。最早這個指南誕生在1900年，當時法國界汽車數量雖少，但米其林兄弟相當看好整個汽車市場。他們圍繞著汽車維修場將所有助於汽車
是什麼樣子？
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本篇文章深入探索亞洲50大酒吧，特別是位於臺灣、越南、泰國及馬來西亞的知名酒吧。這些酒吧不僅以獨特的調酒和創意料理著稱，更融合當地文化，提供遊客美食與美酒的最佳體驗。無論是享受地道臺灣風味的調酒，還是感受曼谷的熱情氛圍，這些酒吧都是旅行中不可或缺的美食指標。
本文分享2023年4月西班牙、法國12日行程安排，包括每一天的行程安排，早餐、咖啡店、索菲婭王后博物館、午餐推薦、麵包店、麗池公園、西貝萊斯廣場、精品購物等，並提供相關心得與建議。
5/5麗池公園