豐原咖啡
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逆光咖啡是豐原傳統市場內的自家烘焙咖啡豆咖啡店，以傳統的髮廊搖改造成為特色咖啡廳，相關擺設幾乎都沒有變動，處處可見的懷舊元素，在這麼像＂電頭毛＂的環境裡，喝起手沖咖啡的感覺還真不錯！
雖然也有提供少量的義式咖啡選項，但大多數熟客都還是衝著老闆自己烘焙的咖啡豆而來，也有提供咖啡豆及濾掛咖啡包的販售服
位於豐原區的台中市農會後方倉庫改建成咖啡館，超過一甲子歷史的舊穀庫，保留1950年代興建的木構桁架，而近年來農會積極推廣國產精品咖啡，也與中部地區的尋品咖啡品牌合作，才開設了憬初尋/Startin' Coffee Roasters這個非常寬敞舒適的空間。
