輪作
含有「輪作」共 3 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
輪作是一種古老的農業技術。透過每年種植不同的農作物，可以維持作物產量於不墜。
原本以為，換來換去種不同的作物，養分平均消耗，所以產量可以維持穩定；但是最近的研究發現，換來換去的種，還會有其他的益處喔！
以正在進行經濟栽培的耕地來說，要如何增加土壤碳匯，除了前面提到的「覆蓋耕種」，還有幾個關鍵字，我們可以瞭解一下，包括「作物多樣性」、「精準農業」及「養分管理」。
作物多樣性是指農業中使用的植物以「多樣性」和「可變性」操作，雖然「單一性」較為容易操作，但病蟲害也會更容易擴散，甚至造成整個品種滅絕
發源於黃河流域的人類，最早可能是以小米當作主食的。有許多考古證據都指出小米在黃河流域是很重要的作物。雖然後來被小麥與水稻取代，但是小米到現在還是當地人的主食之一。
也因此，在古老的農書中，當然也會記載小米的種植。《齊民要術》將小米稱為「穀」，並且說「穀田必須歲易」。
最近的研究，確認了書中的觀察！
