食物哲學
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當味覺開始追求層次與轉折，曾經熟悉的甜點反而變得「只是完成任務」。從 曾記麻糬 的穩定口感，到紅豆羊羹如凝膠般的純粹質地，這篇以青散文寫下的不是挑剔，而是一種味覺解析度提升後的落差與安靜轉變。
食物的色香味所帶來的主觀經驗，是人類心理意識的一部份,，但這些主觀經驗，能否完全得到客觀科學的解釋？如果不能，這又是否代表我們的意識永遠屬於科學領域以外的東西？
