馬芬烤模
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哈囉通心粉
2021/01/08
〈影音食譜〉迷你法式檸檬塔,在家復刻法式甜點店的經典滋味!
檸檬塔在甜點店裡面的地位大概就像台灣的便利商店一樣,在不熟的地方只要有看到他就可以安心了。不知道要吃什麼的時候,點一份酸酸甜甜的檸檬塔就對了!每個人心中都有自己的經典口味,不過大概就在酸一點、甜一點之間擺盪,講究一點的人也許會在意塔皮的狀態,不過至少你可以想像他端出來是長什麼樣子,該有的檸檬香氣與香
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甜點
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檸檬塔
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法式甜點
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哈囉通心粉
2020/12/18
〈影音食譜〉手工熬煮天然藍莓果醬,三種材料超簡單!
藍莓果醬跟覆盆莓果醬的做法,一、模、一、樣!差別只有藍莓本身的甜度比覆盆莓高一點,煮完也不會有任何討厭的籽籽顆粒,還有完成的覆盆莓果醬幾乎看不到果粒的形狀,而藍莓醬還能隱約感受到一些果粒的存在。不過抹麵包時還是可以很輕易地抹開,不用擔心遇到果粒會凸凸的!
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果醬
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藍莓
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手工熬製果醬
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Laiquid
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我最近買兩盒一百也很快樂~