XinXin

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現居美國休士頓,目前過著蓬鬆且任性的生活,興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀,用想像力幫自己打造出華麗的生活體驗。 任何交流歡迎來信:[email protected]
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2019的夏天落腳休士頓,生活的快樂百分比大約是87%。 我的才華寫在「心心好料理」 我的軌跡寫在「心心走跳地方」 我的觀點寫在「心心的內心戲」 我的口味寫在「開箱心玩意」
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由新到舊
現在講起來依然覺得香蕉煎餅好神奇,趁熱吃外皮脆脆的、中心很軟嫩,還有濃濃的香蕉天然香氣!當時看著老爺爺把餅拉到薄透光的畫面一直在我心中,對我來說那塊油亮亮又那麼有延展性的餅就是一團謎,我根本無從想像他是怎麼做出來的!沒想到只要這樣那樣之後,確實就可以讓這個麵團變成超有延展性的小可愛
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看起來超美味~~
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哈囉通心粉
2024/10/03
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Carry Kuo
阿嬤好厲害~也羨慕阿公阿嬤能牽手這麼久
今年吃到的蛋黃酥跨度滿廣的,除了藏阿胖比較不好買,其他都是不用排隊的店家。原本沒計畫要寫開箱文,但不知不覺吃了這麼多蛋黃酥,實在很值得分享心得,不寫可惜啊!不過此試吃大會沒有要評比出誰最好吃,只是讓不想為了吃到名店那麼努力,但也怕隨便買會踩雷的人可以參考!
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我覺得蛋黃酥真的是台灣糕餅的驕傲~~有各種可以玩味的部分~希望新聞不要再一直恐嚇大家月餅熱量多高~讓每個月餅都能好好善終
我第一次使用 Speakey 就對這個 AI 印象滿深刻的!我講的一句話被偵測到的字跟我原本想說的不一樣。我心想完蛋了,意思兜不起來 他一定會說他聽不懂叫我再講一次,好煩。沒想到他居然聽得懂!就這樣順順地往下聊了,也不會露出不耐煩的表情(廢話),而且他真的是一位非常會接話與遞麥克風的先生。
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5/5Speakey
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哈囉通心粉
2024/08/31
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翁子騏 David
原來你回台灣了,要來方格子坐坐嗎😌
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外面的披薩我從休士頓吃到鳳凰城吃到紐約連芝加哥也沒放過,可以說是一項我真心在意、用心品味的料理。但這還是我第一次自己做披薩,從出一張嘴的角色轉換到兩隻手撩落去的位子,果真又是全新視野啊。這次我不只要自己擀餅皮;番茄醬忍住沒買現成的;攸關風味成敗的最重要的橄欖油當然也不能馬虎
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晚上看這個覺得好餓
成品超成功的,成就感一百分!我想沒用麥芽糖大概就差在內餡沒有亮亮、黏黏的效果,看起來比較不像內餡。但其實吃起來真的沒差,味道還是一樣很香很好吃! 沒做過之前真的沒想到自己做的牛舌餅也可以非常薄脆!
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原本喜歡吃厚的牛舌餅,但那是因為沒吃過薄的。在吃過薄的之後,覺得兩種各有千秋,目前兩種都喜歡哈😄