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2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」
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杏仁瓦片一烤出爐，整間廚房都很香，薄薄的杏仁瓦片口感更脆！杏仁瓦片跟曲奇餅乾相比算是奶油量較少的，一次吃個一兩片有滿足感也不膩，我覺得嘴饞的時候，杏仁瓦片算是很不錯的飯後甜點！
杏仁瓦片，我最愛的餅乾。
我一直都想找機會做一個焙茶口味的甜點給自己過過癮，很高興我烤了一顆胖嘟嘟的焙茶巴斯克，切出來每片都是厚厚又綿密，一次吃這樣一片會飽！中心還是軟軟的感覺，口感濃郁滑順，很滿足！
我也是！特別容易被茶口味的點心吸引～
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出爐後的洋梨塔會很像裹上一層焦糖糖漿，洋梨果肉吸滿焦糖奶油，加上肉桂粉畫龍點睛，沒有不好吃的道理。但真正精采的是塔皮，尤其是外面那圈厚厚的塔皮屁股！裹滿了焦糖奶油、酥酥香香的塔皮實在太逼人！
原來出爐後把湯汁倒出來就是好吃的關鍵，難怪有些水果塔水水的，吃起來就是不對！
通常我喜歡司康同時搭配奶油與果醬，不過蘭姆葡萄口味我覺得奶油就夠了，因為蘭姆葡萄本身含水又有甜度，還有濃濃的蘭姆酒香氣，不需要再加果醬來搶戲，單配有鹽或無鹽奶油都好吃！阿不過最好是再來一杯熱咖啡啦！
看到scone 我精神都來了！
話說除了泡打粉、酵母，有人用雞蛋嗎？
賀喬遷也祝新年快樂！
