一看到整堆連名字都甜到心坎裡的sugar pumpkin，我就像中邪一樣立刻上前，挑出那顆寫著我名字的小寶貝，也顧不得價位是多少，心中只有一句話「我要帶她回家。」回家的路上我已經盤算著要怎麼對付我的甜心寶貝，既然做過南瓜派了，不如來試試南瓜起司蛋糕？

第一次吃南瓜派的時候，我默默在心中把他列入敬謝不敏清單。但他神奇地來了個大逆轉，不得不說Costco的南瓜派扮演了關鍵的角色…後來我對南瓜派開始持開放態度，不會刻意買，但吃到也不排斥。直到我漸漸接受肉桂，也愛上秋冬系列香料，今年突然覺得可以試試看自製南瓜派，畢竟我做的一定比Costco好吃吧！

最近為了消耗魚鬆，不小心研發出這個輕鬆煎出厚厚蛋捲的做法，原本沒特別想做成玉子燒，反而是吃下去才被他那厚厚軟嫩的口感勾起了玉子燒情懷！咦咦咦？所以想吃玉子燒的時候這樣弄也可以啊！這麼簡單！雖然成品沒有玉子燒那樣平整的切面，但是做起來很快、吃起來也是一百分的軟嫩厚實！

還是要吹捧一下，這顆蛋糕真的很好吃！吃起來很順口不會太甜膩，不需要再減糖了，整體的甜度非常舒服，不用配咖啡也能吃光光哦！果不其然，加了各種秘密武器，蛋糕體非常濕潤，不知不覺就扒完一片了，難怪餐廳裡的惡魔巧克力蛋糕都做那麼大一片！

憑著這股謎之自信，我立馬衝去廚房，材料量一量開始做泡芙。對，就是這麼突然，從被雷打到腦中突然浮現冰淇淋泡芙，到整個人站在廚房扭開爐火，大概就十分鐘功夫的事情。大概是宇宙給我的力量，我的泡芙初體驗，非常成功。

如果家裡有小孩，像這樣憑空變出一碗豪華的冰淇淋聖代，應該會立馬成為孩子心中的超級偶像吧！其實就算不是小孩，我想任何人吃了我這碗自製聖代可能都會想跟我原地結婚（？）幸好這世界上唯一吃過我的聖代的人已經跟我結婚了，還沒結婚的單身男女如果想做給身邊的人吃，請慎選對象喔。

只用到一片吐司，卻有兩顆雞蛋和兩片起司，跟一般三明治比起來相對低碳水、高蛋白質，對低醣飲食的人來說是很棒的選擇。魚鬆拌入厚蛋中、夾入滿滿滿的蕃茄，然後放上百搭的切達起司，最後讓蕃茄、魚鬆厚蛋與起司這三個元素擁有接近的地位，是一份吃起來清爽又營養滿點的無敵三明治！

魚鬆跟起司對我來說就是天造地設的一對，一人負責鹹香、一人負責濃郁，尬在一起就是如此美妙。這個蛋餅做法真的是最簡單又輕鬆的，成功率超高！自從我發現自己做蛋餅很簡單之後，我的人生就蛋餅自由了，好快樂。

我特別喜歡藍莓介於完整與爆漿之間的狀態，一口咬下才在嘴裡爆開，實在非常過癮！杏仁酥酥除了本身很香很好吃，另一個優點就是提供新鮮藍莓一點保護傘。以往烤藍莓馬芬都沒有加酥酥，藍莓一定是流到烤模外，最上面塞幾顆最後就爆幾顆、無一倖免。加了酥酥除了吃起來更美味、拍照好看，連藍莓的狀態都一起照顧到了，實在有夠

紐奧良風格的麵包布丁就是要加入大量的波本威士忌，切成方塊盛盤，並且淋上特製的波本奶油淋醬。美式甜點吃法經常還會趁熱放上一球冰淇淋，享受冷熱二重奏！我的版本加入兩種麵包，可以同時吃到不同口感，每一口都充滿了酒香，非常好吃！