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XinXin

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XinXin

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現居美國灣區,目前過著蓬鬆且任性的生活,興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀,用想像力幫自己打造出華麗的生活體驗。 任何交流歡迎來信:[email protected]
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哈囉通心粉
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2019的夏天落腳休士頓,2025年搬到灣區,生活的快樂百分比大約是87%。 我的才華寫在「心心好料理」 我的軌跡寫在「心心走跳地方」 我的觀點寫在「心心的內心戲」 我的口味寫在「開箱心玩意」
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由新到舊
我覺得是一道相當清爽的料理!即使淋上大量橄欖油、刨上大量起司,吃起來也不油不膩,新鮮桃子片有畫龍點睛的效果,醬汁的味道也相當豐富,因為都是新鮮食材現打而成,跟平常吃煮熟的蔬菜味道很不一樣,每一口都給人一種閃亮亮的感覺,彷彿坐擁一座果園農場。我也很喜歡裹滿醬汁的天使細麵,是一道全方面的輕盈料理!
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香水百合-avatar-img
4 天前
天啊,我前幾天才在IG上看到這個冷麵 覺得超級好奇水蜜桃入菜的口感~
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發文者
20 小時前
香水百合 我也是因為太好奇太想吃所以乾脆做做看!不然在外麵也是吃不到啊~
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買了一大罐麥芽糖,於是努力找食譜來消耗他,其中最令我眼睛一亮的就是沙琪瑪。沙琪瑪就是那種你看著他也無法想出來這到底要怎麼做的東西,我最喜歡研究這樣的食物!對我來說沙琪瑪就是一個一定好吃的東西,但平常倒也不會主動去吃,比起想吃的慾望,這次是想做的慾望更龐大!
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做胖人-avatar-img
2025/08/27
很實用的氣炸替代方案,能減去清理一個鍋碗是一個,也可以更悠閑並享受烘焙烹飪的樂趣。
這次做出來的南瓜酥糖真的讓我很有成就感,不論是外表還是口感都超專業!而且我很喜歡我自己切的大小,一片不要太厚,吃起來特別爽脆!唯一的缺點就是有點危險,真的會不小心吃太多。
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Milly-avatar-img
2025/08/21
看起來好好吃!太涮嘴又會擔心不小心一口接一口吃太多XD
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發文者
2025/08/21
Milly 沒錯!真的是我近年來吃過的涮嘴零食第一名
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我的御用試吃員說吃起來跟鼎泰豐的差不多,我想這應該是最高的稱讚了!
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宇玢-avatar-img
2025/08/13
不曉得XinXin有吃過狀元糕嗎,想知道兩者的口感差異
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發文者
2025/08/15
宇玢 不客氣!
夢幻的粉色是來自桃子皮,完全沒有加任何色素。真是天然好吃又漂亮,大家不覺得吃漂亮的甜點心情都會變漂亮嗎?
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做胖人-avatar-img
2025/08/07
在炎熱的夏季裏,免烤箱就能製成一道香甜美味又賞心悅目的甜點,真是一種救贖啊😌。
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發文者
2025/08/11
做胖人 真的!冰冰涼涼地吃也很享受
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喜獲無花果後我一直很亢奮,整天都在看無花果甜點,得到新食材就等於開啟了一個新世界!原本打算做桃子生乳酪(最近美國盛產各種桃子),索性直接改成無花果口味,一樣是嬌貴的水果,冰涼清爽的生乳酪搭什麼水果都好,是一道很適合夏天的甜點,做起來也簡單。
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Albusreadsbooks-avatar-img
2025/07/25
建議可以拜讀一下黑貓老師最近那篇聊為什麼youtuber不表態的文章,可以比較理解他們的苦。 創作者必需把時間花在支持他們的粉絲身上,政治立場的表態會一定程度的降低這個時間,會被迫把時間花在一群跟本只是想來亂的人身上。
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發文者
2025/07/25
Albusreadsbooks 沒錯,你說的很好!單一的表態如果沒有更多脈絡確實也難以表達一個人的完整思想,但我就是會忍不住想知道,他們在考慮什麼?我要怎麼理解這個人?不過可能是我的需求太細緻了,確實不是每個公眾人物都能做到…畢竟滿足一部分人的同時也可能又引起其他麻煩事,還是對彼此溫柔一點才是!謝謝你陪我討論這一題🤍
抹茶麵包體非常鬆軟拉絲,吃得到抹茶淡淡苦味,切面很像小吐司,紅豆薄薄捲一層,味道剛剛好,吃到的時候很驚喜,在抹茶的苦味中令人眼睛一亮!難怪這兩位是經典組合啊,真的非常搭!
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閒人 Kuiza-avatar-img
2025/08/07
成品也太美了吧~🥰
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發文者
2025/08/07
閒人|Kuiza 出爐後真的美到最高點!