馬蹄

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一葦渡江(搞笑版)「一葦渡江」正版外型像是鰻魚片,由腐竹、土豆泥、海帶跟醬汁製成 ,文末有附上參考。搞笑版為筆者將它做成自己喜歡的樣子,食材為腐竹、土豆泥、 荸薺沫、香菇沫、青蔥沫。外表本想做成虎斑貌,但因手邊沒有海苔片,無法製圖。下次再試做且打算將它變成甜食,例如:紅豆荸薺內餡。 這道菜有其典故。有詩云:「一葦渡江
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2023-05-14
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