高營養食材
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我們要健康管理，除了醫療治療以外，自我營養照護也扮演著不可忽視的角色。現代醫療能有效控制急性病症，但大部分藥物是緩解症狀，並非根本治療。這就是為什麼營養補充如此重要，日常的營養能增強免疫力，讓身體在面對疾病時更具自我修復能力。雖然營養對健康大有助益，但面對嚴重疾病專業的醫療介入依然是必不可少的防線。
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小時候聽到磨菇總覺得很可愛，也覺得它應該是很好吃的一種食物 (雖然自己根本不知道到底好不好吃)，但就對它似乎有種特別的情感，即使它就像一個陌生人一樣。
磨菇裡有多種維生素，它的纖維素含量超過一般蔬菜，可以降低血液種地膽固醇含量。
聽起來是不是有讓你對磨菇的印象大大改觀，也開始想要多多食用磨菇呢?
還沒吃過磨菇用烤的呢