高糖飲食
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日常生活充斥著糖分，過量攝取會給身體帶來不小的負擔。從胰島素分泌的失衡到脂肪的囤積，這些最終會讓我們的代謝系統承受極大壓力，甚至引發慢性病。我們可以通過減少高糖攝取、增加健康脂肪和蛋白質，以及保持規律運動來改善這些情況。適度禁食也是增強胰島素敏感性的有效方法，透過這些改變，我們能有效減少健康風險。
大家常覺得生病像是運氣不好，或是基因注定，但其實身體內部的代謝環境才是關鍵。羊羹我看過一個比喻，基因是種子，而我們的飲食習慣就是土壤。如果每天吃進去的油與糖，讓身體長期處於發炎與高胰島素的狀態，就像是給了壞細胞最肥沃的生長基地。
