<p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">       之前我還住在北投時，附近有許多構樹，葉子上有細毛，軟軟的，可作為許多動物的飼料，如牛、羊、兔子等都很喜歡。過去山林間的鹿尤其喜歡吃其樹葉，因此構樹又被稱之為鹿仔樹。構樹皮是手工抄紙常常選用的原料，漢皮紙、和紙等傳統紙張，構樹皮都占有極大的成分。構樹也是台灣常見的鄉土樹種，桑科構屬。常是新生地貌的先驅植物，在固土造林上能發揮很好的功能。</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">       每年到了六月份，構樹橘紅色的果子相繼成熟，滋味甜酸甜酸清爽可口。只是果子外表極軟難以保存，所以無法成為自然商品。每當在能夠手摘的範圍遇到成熟的構樹果，我都會摘回家給女兒吃，也許不如市場上能買得到的其它水果甜，但其滋味絕對算是別具風味的品嘗經驗。尤其果子漂亮的外觀，也是相當討女兒歡喜。</span></p>

文化生活

隨筆散記

我會在這裡發表一些我所寫的觀察閒聊、小說，以及一些關於文學、電影的心得隨筆。

乙二浮想事務所

構樹果子

六月是構樹結果的時節，早在明代構樹就是救荒的食材。明代《救荒本草》一書記載了構樹餅的製法，我們則改良純用構樹漿果做餅。本文也特別介紹《救荒本草》的作者朱橚，他出身大明皇室，卻身世坎坷，兩度被流放雲南，看盡百姓缺醫少糧的疾苦，因此編寫下荒年可以救荒的野生食用植物專著，影響甚偉。

政治與評論

國際

以行動支持創作者！付費即可解鎖

採果集

是傳統花饌、現代花食與文人飲食的研發實踐者。
矢志將古老的文獻記載，還原為活生生的充滿美感與情意的體驗，再現古代文人宴與群芳宴的風華。在祭典召喚活色生香的花神，宴會裡有來自傳聞、典籍與想像等各種不可思議的百花料理。


餐芳譜——芳菲主人的沙龍

植物

雲南

作者

中國

噹~噹~噹~噹~ 來吃構樹果餅！

漫畫故事裡，主角們總說要航向世界的盡頭，尋找海盜的寶藏…。但如果我沒有勇闖天涯的膽子，我的天啊，我這一生是否因此就要跟寶藏絕緣了呢？幸好，我也找到一種原鄉才有的寶藏，就在我身邊，它的名字叫做「構樹果」。

創作

<div class="draft-block draft--p left">之前在紅樹林步道裡也有看到這種綠色的不知名果實，原來這就是構樹，看觀察者的文章總能學到不少知識。</div>
<div class="draft-block draft--p left">構樹橘紅色果肉裡面的籽，跟石榴裡面的籽有點像，而且都感覺汁水豐沛，夏天很解渴，難怪左左準時來報到，只種一盆構樹可能不夠，以後要多種幾盆，點心才夠吃。😄</div>
<div class="draft-block draft--p left">拍構樹有逆光的問題，怎麼拍都不清晰，這張是從垃圾桶中，勉強找出來的。🤣</div>

旅行美食

甜點特派員

陽台觀察者報告

這裡不賣花、鳥、蝴蝶，只記錄我陽台的小世界。嗯，那或許是你也有的。