麵粉煎

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饒河街夜市美食推薦!懷舊麵粉煎,厚實大餅、酥脆餅皮、爆滿花生醬,濃郁花生香氣讓人一口接一口停不下來。45元就能回味兒時記憶,絕對值得一嚐!
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簡單的麵糊,搭配簡單的芝麻黑糖餡,就是簡單的美味!懷念的古早味,好涮嘴!內餡其實可鹹可甜,也有人做奶油、紅豆、花生、芋泥或是蔥花起司等等口味,基本上是跟紅豆餅一樣的概念,想做什麼口味都可以!
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看起來真好吃!
「麥仔煎」在各地,都有他們不同的叫法,有人叫他麵粉煎、花生餅、麥仔煎粿…,在我們家喜歡叫它"台式煎餅"、"台式鬆餅"。
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