黑胡椒醬
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在我讀大學的時候（1986年），那時候很流行吃牛排。感覺牛排似乎是個時髦的餐點。
還記得那時說到「吃大餐」，大概就是上西餐館吃牛排。西餐館的牛排，千篇一律的就是兩種醬，一種是黑胡椒醬、另一種是蘑菇醬。
最近忽然想到，黑胡椒醬，跟以前的人為了炫富用胡椒蓋滿肉，有關嗎？
