黑胡椒醬

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兩年沒去新卡莎,老闆娘竟然記得我, 而且她是邊收拾邊講出兩年前的細節, 佩服她驚人的記憶力。 老闆娘說黑胡椒醬是老闆自己熬煮的, 猴頭菇來自埔里, 新鮮且富有彈性。 炸猴頭菇為奶素, 吃全素的朋友要留意。 黑胡椒醬很下飯, 真想外帶醬汁回家。 如果你很喜歡菇類, 不
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5/5素食
在我讀大學的時候(1986年),那時候很流行吃牛排。感覺牛排似乎是個時髦的餐點。 還記得那時說到「吃大餐」,大概就是上西餐館吃牛排。西餐館的牛排,千篇一律的就是兩種醬,一種是黑胡椒醬、另一種是蘑菇醬。 最近忽然想到,黑胡椒醬,跟以前的人為了炫富用胡椒蓋滿肉,有關嗎?
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