2023年挑戰

純粹是因為上次開的白酒沒有喝完，又剛剛好才做完書裡面的涼拌白菜心，又無意中翻到這道料理，因此就這樣決定了。 另外一個原因應該是因為我自己很愛吃雞肉，對於雞肉料理，一般都沒有抗拒力。 加上食譜上所有的食材都是家裡本來就有的，是一道馬上就可以動手來做的料理，另外還有一個原因是，燉物這類的料理，很適合現在

我看了一下我這一個月的購物清單。 結果發現，居然都是吃的。 年前買了很好吃的蘿蔔糕，老吳愛吃的紅糖年糕，另外買了日式料理的料酒，還有幾包烘培燕麥片，還有其他一些小零食，但，大概就是這樣了。 老吳之前總是吵著說要自己做豆漿，然後手腳很快地就把九陽豆漿機給買回家，老實說，我當然也知道自己做豆漿比起外面買

老吳跟我都是特別愛吃大白菜的人，除了吃火鍋之外，我自己還有另外兩個特別喜歡的吃法，一個就是小時候我常跟我媽媽去六福客棧的頂樓吃飲茶，在那個年代，飲茶都還是推車叫賣，每次只要有推車經過，就很像是準備要拆禮物一樣的興奮，很想要知道現在朝我們前進的這台點心車上，有甚麼好吃的料理，比如說，我最愛的奶油焗白菜