漢堡,是我一直覺得還好的食物之一,因為在台灣速食店吃到的都是麵包鬆軟,肉排乾澀,生菜也有菜味,所以在我既定印象中就沒有很喜歡吃。當然,也有吃過好吃的,就是上海的shake shake。
Stanton’s City Bites成立於 1961 年,最初是一家家庭經營的雜貨店,後來發展成供應獨特客製化漢堡的餐廳。一進門就可以看到菜單,超級大張就貼在牆上,除了主打的漢堡系列外、還有三明治、點心等,也可以另外加酪梨、培根、起司等到你的漢堡中。其中美國人很注重“素食”這一塊,幾乎在各大餐廳一定會看到VEGETARIAN選項,可能是因為多元文化的關係,所以吃素的人在美國還蠻多的。
漢堡除了肉很多汁外,麵包表皮超級脆,份量大小也很適合亞洲人,是我在休士頓期間以來吃過最喜歡的漢堡。另外店內也有販售玻璃罐裝碳酸水(如下圖),我發現美國人很喜歡喝碳酸水,到朋友家拜訪中時也常看到氣泡水機。
購買飲料後會給你一個玻璃杯,內用喝到飽。美國許多餐廳都有這類助自助飲料機,深深覺得台灣吃到飽餐廳可以考慮進口這台機器,一次享用多種口味的汽水,很多汽水口味在台灣沒有看過,例如櫻桃口味的Dr. Pepper,就是我的最愛,但看網路說很愛的人很愛,不愛的人一口都不想碰,但我覺得還不錯啊!
店內風格走美式路線,最能代表應該就是辛普森吃漢堡的壁畫,當然店中擺放的家俱及裝飾無不時時刻刻提醒著,目前身在美國。
🏚️店名/Shop:Stanton’s City Bites
⏰營業時間/Hours:
📍地址/Address:1420 Edwards St, Houston, TX 77007
🍔Websit:http://www.stantonscitybites.com/