biscotti

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這次的配方完全是為我自己量身打造,愛吃零食又不想變胖,自己烤餅乾就可以設計這種無油低糖的配方。剛烤好的脆餅香香的,吃起來有淡淡甜味與明顯的茶味,趁著放涼的時候趕快來去沖一杯咖啡!把脆餅泡一泡咖啡、咬一口,再泡一泡咖啡,不知不覺就吃完了,優雅又滿足的健康完美下午茶!
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Yalin
我也很喜歡義大利脆餅,可以加堅果(開心果),第一次的麵團扁長烤過再切成棒狀(厚度照妳喜歡)用來攪拌咖啡更容易入口不沾手喔!