咖啡感官
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咖啡感官
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喝自己的咖啡
2024.02.10. 年初一而已，怎麼覺得客人煮出來卻喝不出來，變成是我的責任！（從除夕圍爐夜開始）細膩的風味需要相對應的感官，否則退回去喝強度就好了。那麼多加料的，哪個強度差了？有水準的高價豆（且行之有年）多半喝的是細膩的複雜與平衡並存。 如果這樣的咖啡對你的感官變成無數的問號，那還是跳過好
2024-04-03
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coffee
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咖啡沖煮
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咖啡迷思
