咖啡豆日曬
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對於咖啡愛好者來說，家裡常備有咖啡豆是非常重要的。但是咖啡豆該怎麼存放能夠最大化保鮮期? 可以放冰箱嗎? 到底多久是最佳賞味期限呢? 這篇文章一次把重點告訴你。
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平時我自己是喝茶比較多，因為室友是個熱愛手沖的人類，所以在飲品地圖上也在逐漸探索中，反正就跟著喝，也沒什麼損失。
若是知道喝到的是好豆子沖的咖啡更是賺爛惹賺爛惹:>
平常喜歡喝水洗的室友覺得很久沒有喝日曬豆了，想來回味一下，然後又被TiARA這次這支有草莓軟糖風味的豆子吸引，所以就選
衣索比亞是全球咖啡愛好者心目中的聖地之一。這個國家擁有獨特的土壤、高海拔和悠久的種植傳統，賦予衣索比亞咖啡豆獨特的風味和質量。本文將深入探討衣索比亞咖啡的起源、種植方式、不同品種的特點以及口感饗宴。
某次動物頻道介紹非洲人文 連帶談到咖啡農被剝削的過去其中有幾句話令人傷感：有些咖啡農採摘了半輩子的咖啡果實 卻連一杯熱咖啡都沒嚐過甚至有人連自己採摘賣錢的果實都不知道是什麼所幸聯合國開始推動“道德認證” 確保交易透明公平 減輕血汗狀態
進到一間咖啡店時常常看到咖啡豆上寫著水洗、日曬的字樣卻不知道如何選擇嗎？看完這篇帶您快速了解各處理法的處理方式與風味表現
這次要來介紹咖啡的處理法（Process)，或稱作後製，指的是將咖啡漿果中的種子（咖啡豆）取出的方法。目前我們已經知道取出咖啡豆的過程，會直接影響到咖啡最終的風味。它的影響力甚至比咖啡樹本身的品種，種植區域的氣候、土壤影響還大。
從咖啡杯中我們所喝到的的風味有許多種來源，精品咖啡最常使用的說法就是From Seed to Cup。意即整個咖啡的生產過程之中，每一個步驟都能夠影響到最終的品質。過去人們認為越靠近前段的生產部分，對風味的影響越大。然而，隨著時間的推移和技術的進步，人們發現這樣的說法並非完全正確。事實上，從咖啡豆落
相信大家在買咖啡時都常聽到咖啡豆水洗、日曬、蜜處理，而這些名次有代表什麼意思呢？這裡詳細的介紹給您！
