嗜酒師的日常寫作練習
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買葡萄酒的時候，除了國家、產區分級制度、年分、價格、酒精濃度、酒莊，甚至到單一葡萄園、外包裝、酒標設計是否合意、有沒有贈品折扣之外，你通常還會注意什麼呢 ?
「北方有佳人，遺世而獨立」╴Nebbiolo from the Alps
說起瓦爾泰利納(Valtellina)的葡萄酒產區，聽過且有清楚認知的酒友，絕對稱得上是Italian wine geek。這裡是倫巴迪Lombardy最北端的的陡峭產區，隔著阿爾卑斯高聳的山脈與瑞士、德國遙遙相望，地勢隔絕
Not only drink like a pro, but drink like an ancient Roman.
在羅馬華美的歷史幻影中，有一種物事是活了又死、死了又活的—Cesanese，音譯為切撒內薩，羅馬特有的失傳葡萄。這四個音節不只從口腔和空氣振動而來，更從羅馬火山餘燼的地底破土，在
酒標是一瓶酒的靈魂，KRIS的酒標毫無疑問充滿藝術氣息，細細端詳，有燙金的太陽、隨意親吻的紅唇、結實纍纍的葡萄藤穿插在鮮明色彩的手掌間、一個簡化而象徵性的人形，以及Riccardo Schweizer大師的設計簽名落款，這些看起來微不足道的圖像，正好低調地隱去了過多的光芒。
