桔醬

今天工作效率還不錯，一早起來就聚精會神研究，不知不覺已經是下午三點多了!!! 忘了吃午餐!!! 不過吃了幾個布朗尼，搭配加桔醬的伯爵紅茶，意外地搭。 伯爵紅茶本來就是加了佛手柑，再加朋友做的手工桔醬，口味也算一致。 因為新得了朋友送的咖啡粉，早上本來要手沖，覺得好慢喔~~ 又找出很久沒用的美式

范光宗向王樹海收購酸桔已第三年。酸桔市場價格連年上漲，王樹海的酸桔品質一般卻開價更高。他的背後藏著一段辛酸的人生故事，讓人不禁深思果農的辛苦與生活困境。

南島嶼族籌辦的臺南文學享讀市集，將在2024年1月27日至28日舉行。我將在文學市集展示潛水裝備、桔醬和新作品，以及《人魚能不能上岸》的推薦文。參與者將有機會獲得限定角色書籤和免費試吃雞胸肉佐桔醬。

在無什特產的竹東，「阿金姐」儼然成為提得出去、拿得出手的在地名產，但來自桃園蘆竹、本非客家人的阿金姐，嫁來客家庄才開始接觸客家的飲食，她如何在家家戶戶都會自己釀造桔醬的小鎮上闖出不一樣的路，讓客家飲食走出客庄，遍及全台，並打入年輕人喜好的飲食──摩斯漢堡季節限定套餐？