煮飯
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去年四月上了中餐丙級烹飪班，也順利考取證照。 45 歲以下補助學費的 80%，因此那時候花了2000 多元就上到價值 10000 多元的課程，超級划算！
註：三年七萬（現 三年十萬）補助是政府為了鼓勵勞工在職進修，只要在開課當日具有就業保險、勞工保險（含漁保）、農保被保險人身分，就可以有每 3 年
曾經痛苦到迫切想要解脫，在經典裡找答案，迷茫到失去人生的方向，直到接觸到花草植物，看到它們生命的韌性，絕處逢生的勇氣，默默付出，不求回報，為大地帶來欣欣向榮的景象，感動了我。
於是，我腳踏實地，種花育苗，看著植物的成長，我感受到與自然融合，喜悅之情充塞內心，幸福原來這麼簡單。
加拿大不像台灣有密集的便利商店、餐廳、小吃店，外食的價位也比較高，對於像我這樣領基本時薪的貧窮打工仔來說，煮飯成了生存必備技能。
最近新聞又在報：「住台北伙食費一個月可能飆破2萬，外食族崩潰」。
但住台北每月餐費真的要2萬嗎？身為一個實際生活在台北的新莊人，我想告訴你：不用花那麼多。用6000元可以吃得飽又健康。從菜市場買菜、自己煮飯，不靠高超廚藝，也能省錢過生活。這是一場日常的練習，也是一種對生活節奏的選擇。
颱風天前會常常買好東西放冰箱，番茄鯖魚麵就是好夥伴，是兔貓小時侯家人很常煮的哦!!好吃又懷念~
以前第一次去日本是我跟內人的蜜月旅行。第一天行程在京都的南禪寺順正吃晚餐。
那天是吃湯豆腐定食，豆腐本身我覺得沒太驚豔的地方，反倒是那個飯讓我讚不絕口，吃下去第一口就覺得十分軟Q香甜。
導遊小美餐前還在車上特別介紹的因為這邊寺廟的和尚對於豆腐料理與煮飯特別拿手，真的讓我又更印象深刻。
幾年後的
從捷克回來後，不只好友軟也來到荷蘭旅行、與我作伴，之前一同漫步台夫特的兩位好友也早已約好來我的宿舍作客。我會記得這個夜晚，四個來自不同國家的人擠在簡陋的房內，就著臨時湊合的家具，喝著主人從各地青旅搜括而來的茶包，坐在地板上暢聊。生活不容易，越是簡陋，越顯得友情的可貴。
