第戎芥末醬
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第戎芥末醬
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【環遊旅程 59】法國。勃艮第地區─貓頭鷹與葡萄酒
隔日清晨天還沒亮,我跟大哥及克薩已拾起行囊走在寒冷的市區街道上,在巴黎短暫停留一天後,我們即將前往法國中部,一個著名的葡萄酒產區,位在勃艮第地區的最大城市─第戎。從巴黎到第戎的車程約四小時左右,因此早餐直接在車上解決,我們拿出昨天晚餐打包的餐食開始吃了起來,我拿起一塊豬肉塞進嘴裡,天阿!
Joe Han的極旅冒險
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83天環遊旅程故事連載
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環遊世界
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背包客
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旅行
〈影音食譜〉法式芥末烤鮭魚,給鮭魚敷上保濕面膜
每一口都充滿湯汁,搭配黃芥末獨特的酸苦滋味,彷彿…人生啊!比起之前做的芥末奶油燉雞,這道芥末烤鮭魚的滋味是比較嚴肅、正經的,也許不是一口咬下就能令人尖叫的美味,但是會越吃越喜歡,雋永、高雅而且清爽不膩!如果你也不小心買了一罐第戎芥末醬,不知道該怎麼使用他,一定要試試看這道芥末烤鮭魚,做過一次就會想再
XinXin
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心心好料理
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料理
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鮭魚
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食譜
〈影音食譜〉法式第戎芥末奶油燉雞,暖呼呼的濃郁滋味|鑄鐵鍋料理
法式芥末醬微微的酸嗆風味剛好跟楓糖的甜味中和,每一口都在嘴裡留下濃濃香氣,是一道口味很豐富的燉煮料理!濃郁的湯汁澆在白飯上,真的會令人一碗接一碗。不只配飯很棒,沾麵包也非常好吃!
XinXin
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心心好料理
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法式芥末醬
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第戎芥末醬
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奶油燉雞
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