芋頭酥

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某天朋友想到一間很厲害的麵包店 據傳還沒到開店時間就排隊 人氣麵包和千層蛋塔,經常一出爐就被眾多客人秒殺 Google近千則評價4.4的高分
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太豐盛了,最愛吃麵包跟蛋糕,如果在臺北就去買,🤭
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喜歡裡面有包麻吉的~~
大甲芋頭酥之父--人稱糕餅創意大師的阿聰師從民國49年入行至今,置身在奶油與麵粉堆裡近一甲子歲月,每每堅持就地取材,把在地的農特產品,用他那雙渾厚質樸的老手將對土地的感恩揉進每一塊餅裡。
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所以今年的月餅開箱主題就是直接服務海外遊子,我要開箱8款可以帶出國的月餅!畢竟不能帶的月餅再好吃也是枉然啊(哭哭)。這次開箱的品牌有傳統老店也有比較新潮的店家,所以月餅口味也都不一樣,共通點就是全部是奶素或蛋奶素,都是可以從台灣搭飛機來美國的月餅。
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這些店的月餅都沒吃過說,不過安永的喜餅真的超有名,只要中部有人結婚基本上就會看到這間的餅,他們家的餅是真的好吃,一顆圓圓的大餅很容易不小心就被分食完畢
此篇月餅試吃大會文,旨在分享異鄉遊子們的鄉愁所激發的烘焙魂,其中五顆是由非專業遊子製作的手工月餅,只有一顆是來自台灣製造的月餅禮盒。身處異鄉時,對各種台灣節慶總是特別有感,今年大概是月餅在我心中份量最重的一次。
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