草莓大福

滋養製菓是一家位於大稻埕的老店，以販賣日式傳統和菓子而聞名。除了有名的草莓大福外，他們的最中餅也是一道美味不可錯過的甜點。本文介紹購買方式和店內用餐的體驗。

終於～ 把黏土食譜做出來了(感動!!) 《草莓黏土大福講義》正式登場！ 讓我們一同在這個過年，挑戰自己的手藝吧~ 在新的一年裡，想不想親手捏一個可愛的草莓黏土大福呢？ 除了去年貨大街試吃把好料帶回家，也讓眼睛「視」吃美味！ 透過手作，放鬆身心。 無論你是新手還是老手，用手作開啟療癒之旅吧。

＃ 069 崑山國小 1989 .. 我從來都不曾把「崑山」和「國小」有連結號，以前只知道台南有一所崑山工專。認識這學校是當兵時同寢室同志唸這學校。 因為是一所私立專校，所以認為這校名應該是紀念某人而來，到這天經過崑山國小，才恍然大悟「崑山」原來是地名。不過（台南市北區開元路上有崑山高中，則是紀

Day 2 陰錯陽差地前往小田園城，除了觀賞到河津櫻之外，更多是吃到好多小吃。

捷運市政府附近的卉堂。 販售日式甜點套餐、定食為主，設計感相當舒適有韻味但可能並不是一件那麼完美卻有會讓人有點想推薦的店家。

草莓做成大福主要是貢獻他的多汁，反正甜度是由豆沙負責的，麻糬皮負責軟Q裝可愛，我的麻糬皮只有微微甜。這三者同時在口中咀嚼形成了完美的平衡，我覺得非常美味！原本以為做完這一波我就會累得對大福失去興趣，沒想到當天狂嗑3顆之後，馬上恢復精神。冰箱裡還有一盒草莓，下次要做什麼口味呢？

肚子很餓的時候，行經一間甜點店，店外玻璃窗貼著誘人的草莓大福海報，我內心盤算著，在這個距離正餐還有一個小時的尷尬時間點，吃一個草莓大福恰好可以止住飢餓，又不至於太飽，立刻就決定推門走進甜點店。 只是回家的路上還是提醒自己，可別一鼓作氣把過量的甜點都吃完啊，否則真是對不起沒有被選上的草莓大福呢！

我在猶豫要不要講這個故事，對我來說有點哀傷，但不影響它的美味。 長話短說之，會認識這個大福是因為這是好多年前廠商送的賠罪禮物，至於為什麼會賠罪呢？ 因為某合作流程上的卡頓，某廠商飆了我一頓之後，就直接跟我說：「 這要叫你主管來跟我講！」「請能作主的來！」 前幾年那麼火爆的我怎麼可能乖乖挨罵？