釀酒師
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昨晚跟朋友聚餐，說我寫的都是數學太惱人，於是今天我們來聊聊化學好了。以前在做表面處理的時候，最害怕面對沒有規格概念的新手ID工程師。我這輩子永遠不會忘記有個工程師在跟我對顏色的時候說：「這個顏色不太對，能幫我找更具有靈氣的顏色嗎？」靈你老師咧！觀落陰比較快！現在看品酒筆記，我也很害怕看到那些虛無飄渺
每次喝IPA類型的啤酒時，就一定會聊到IPA的歷史與由來。畢竟印度淺色愛爾(Indian Pale Ale)的名字中有印度(India)這國家，究竟有什麼關聯呢？
每次喝IPA類型的啤酒時，就一定會聊到IPA的歷史與由來。畢竟印度淺色愛爾(Indian Pale Ale)的名字中有印度(India)這國家，究竟有什麼關聯呢？
皮爾森啤酒，世界影響力最大的啤酒類型。
五花八門的皮爾森出現在市場。速度快到消費者搞不清楚差異。一起來好好的來認識這些皮爾森們的小故事吧。
Hop Creep，又稱為酒花降解反應。
酒廠的敵人、釀酒師的惡夢、更是IPA永遠的絆腳石。究竟它是什麼樣的東西呢？如果你是喜歡喝IPA的人，那就一起來認識一下Hop Creep吧。
