音樂與科學
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最後一堂課「科學化練琴」，余博士也開宗明義地講，這應該是最後一次他在公開課中主要以學習音樂的主軸來談這門課，原因在於他發現公開課的受眾，大部分的人都來自非音樂領域，因此他也會把後續的線上課，往更通識與更領域普及的方式去設計。
第七堂課主題是「筆記與思考」，余博士先以他年輕時剛到美國時當小留學生週末去打工賣熱狗的例子開始，從一開始學會怎麼加熱熱狗，一直到做出各式口味的客製化熱狗，並熟練地應付不同客人的需求，這其實就是一段從新手到熟手的學習歷程。從嬰兒時期到成人獨立時期，我們大量地依賴家長和身邊的環境進行學習
第五堂課「掌握你的情緒」余博士先以一個他之前返國教書時碰到的學生的案例開始，那位學生在反覆練習同一首曲子三次後，因為一直達不到自己理想的表現而落淚；余博士觀察到學生面對挑戰與挫敗的反應，也跟學生分享自己曾經練習同一首曲子30多次，仍未達到自己理想的水準。
