今天是在方格子 100 天的日子，也是挑戰日更的終點，沒想到自己達成了🥹 三個月又十天的日子，說長不長，說短不短，短時間內累積 100 篇文章根本是在挑戰鐵人運動。能穩定輸出日更一整年的人，他一定是神人，不然就是有chatGPT的協助。將近六成的文章是食譜，三成的文章來自社宅，一成的文章則是雜談。

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<p class="draft-block draft--p left">光看到標題就覺得餐點好暖心</p>

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🥦下班女子的餐桌

疑似成功住進台北舍宅的女紙，喜歡紀錄日常，主業玩貓，副業為不務正業地青創。出門在外生活靠自己，走一個佛系煮播路線，當天自己想吃什麼就煮什麼，下班後的餐桌都是即興演出🍳🥗🥙  肚子還有點餓（咕嚕嚕）
 
先來點煮播菜單，額外加點青創活動來為舍宅生活調味，為瑣碎日常增添幾分香氣及層次。

煮播阿本桑的沙龍

🍳下班女子的餐桌｜和風味增豆腐鯛魚燒🥩🥬

這個月月初去知名梅子餐廳吃蒲燒鰻魚飯，吃完後無法忘懷蒲燒醬汁留在口中的好味道，即使那天被鰻魚刺卡在喉嚨裡一個晚上，還是一直念念不忘蒲燒醬甜鹹的好滋味，只好自己上網爬食譜找自己喜歡的蒲燒醬汁，決定自己動手做。每道菜要找到自己的黃金比例，少說也要做過10遍以上。

<p class="draft-block draft--p left">哇😳 蒲燒後巴在魚肉上亮晶晶的醬汁～～</p>

🍳下班女子的餐桌｜蒲燒鯛魚蓋飯🥩🥬

<div class="draft-block draft--p left">怎麼辦滑過來又覺得酷了，因為我喜歡釜飯！</div>

<div class="draft-block draft--p left">說到無水料理必然會想到鑄鐵鍋。我還會用它來煮白米飯。與「釜飯」有的一拼👍</div>
<div class="draft-block draft--p left">今早的早飯，配了鯛魚頭味噌汁。太好吃了😋</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/ee002b62-575e-4847-883b-ed227b355673.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>

討論區

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鑄鐵鍋 白米飯

雖然製作步驟有點繁瑣，很多調味料要攪拌，又要融化奶油又要煮庫斯庫斯，到後面覺得自己一直在廚房轉來轉去的。不過過程也滿好玩的，因為一直迸出沒吃過的東西，所以每次覺得累的時候又會突然有精神。整體而言這餐口味真的很精緻，完全是自己平常做不出來的口味，頗有上餐廳吃飯的感覺！

心心走跳他方

2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」

鯛魚

🍳下班女子的餐桌｜和風味增豆腐鯛魚燒🥩🥬

🍳下班女子的餐桌｜蒲燒鯛魚蓋飯🥩🥬

鑄鐵鍋白米飯

開箱！Za'atar香料烤鯛魚佐庫斯庫斯｜｛Blue Apron｝訂閱制料理包外送

鯛魚

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鑄鐵鍋 白米飯

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鑄鐵鍋白米飯