鄭群騰
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由新到舊
購買綠色產品已是近年來的消費趨勢，很多消費者為了各種原因而購買，有些是為了品質，有些是為了安全，有些則是為了支持背後的理念，不論是哪種原因，購買產品是整條產業鏈的最末端，也是支持產業鏈的最關鍵一環。
走訪了花東，拜訪為了守護環境、下一代而投身自然/有機農法的農友，會發現在生計面前，所有的理想都會受到
在花蓮吉安鄉，有一處能自行儲水、發電、緊鄰5甲稻田，自給自足的「方舟」。這座綠建築的擁有者謝景貴，為了家人以及這塊土地的未來，從金融業提早退休，搬到花蓮實踐「永續的生活態度」。這和他過去二十年的國際賑災經驗中，看到太多生離死別有關。
在一個大家都種有機稻米、有全國稻穀最高收購價的地方，種有機還會有困難嗎？為了回答這個問題，我來到台灣最大的有機稻米鄉鎮─富里鄉，拜訪由一位30多歲青農發起的有機稻米合作社「天賜糧源」來一探究竟。
老實說環境保護談久了，就像盯著紙上寫著的字太久會失焦一樣，有時候真的會問自己「保護生物多樣性、保護自然地貌的價值到底在哪」，但這些疑問當站在雄偉的高山面前，聆聽瀑布落下的壯闊之時，理由已不再重要了。
這裡是吉拉米代聚落，從花蓮富里市區往山腳開15分鐘就能到達，幾年前以「里山倡議」聞名的吉哈拉艾平台就在這。整個村莊主要是種植稻米維生，目前已有約50%的農民是和富里的有機米品牌契作，但在這看似很高的有機種植率背後，有各樣的現實擊打著有機稻農們的信心。
雖然他是台北人出生，但看著他砍草、劈柴、忙上忙下的模樣，完全沒有了那股都市氣息。他是李登墉，現年50歲，曾在臺北的電腦公司擔任部門主管，36歲的時候和太太一起移居臺東，為的是追求心中的理想─不單純倚靠資本社會，讓土地、產業、生活取得平衡，度過永續的生活。
中午過後，長濱鄉最繁華的街上空無一人，店舖裡多半是老人與小孩。即便如此，有夢最美、築夢踏實，有農民懷抱著夢想，試圖在這塊土地上築夢，期盼為長濱鄉的稻米產業找到一條出路。
他是林張凱耀，是一位懷抱著復興長濱農業，帶動年輕人回鄉的傻瓜青年。
食品安全，是有機農業的唯一價值嗎?
有機、友善、無毒……市面上標榜對人體健康的農產品琳瑯滿目，食安意識高漲的現在，即使價格高上好幾倍，消費者還是願意花錢去購買這類產品。然而農夫選擇有機種植的背後，都帶著想要拯救環境、土地，以及保護下一代未來的夢想。
