50%種有機稻的村莊 仍然面對無情現實的擊打
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
這裡是吉拉米代聚落，從花蓮富里市區往山腳開15分鐘就能到達，幾年前以「里山倡議」聞名的吉哈拉艾平台就在這。整個村莊主要是種植稻米維生，目前已有約50%的農民是和富里的有機米品牌契作，但在這看似很高的有機種植率背後，有各樣的現實擊打著有機稻農們的信心。
現年60多歲的張大哥和銀川有機米契作3公頃稻田。他說對比慣行農法的農友在插秧前噴藥，直到收割前幾乎不需再出什麼力的情況，他每隔幾天就得下田拔草、撿福壽螺，看著稻子因病蟲害而乾枯死去，他也只能笑笑自我安慰說，這是給大自然的代價。
「種有機很辛苦啊，收成大概只有噴農藥的6成，付出的時間和勞力卻是好幾倍」，在社區和銀川有機米契作3公頃稻田的張大哥說。「重點是也沒有賺多少，有時候真的很想放棄，但我們走的是慈心認證，也不是你說不種就不種」。張大哥表示，對於他們這種連在一起的有機稻田，只要其中一塊噴了藥，其他的田明年也無法通過認證了，「我們總不能害人家嘛」。
然而，有機種植固然辛苦，慣行農法也越來越不輕鬆，張大哥觀察近年來因氣候變遷，慣行農法需要噴灑更多農藥來抑制越來越嚴重的病蟲害，勞力付出得比以前更多，同時農藥和化肥的成本也越來越高，而犧牲了金錢與健康，換來的是對水田環境的傷害，「種慣行的，農藥都到水裡，什麼泥鰍、青蛙，都沒有了啦，但是種有機的都還有！」
前兩年接待外地遊客時，遊客們總會跟張大哥說，這裡的空氣好、水好，吃著有機種植的作物，是最棒的生活。遊客的讚聲對像張大哥這樣的有機稻農來說就是最大的回饋力量。
像張大哥這樣的有機契作稻農，靠著理想、努力和消費者的回饋支持，固然很不錯；但現實的考驗是：和慣行農法差不多的收益、不符比例的勞動、以及村莊非百分之百有機所帶來的汙染隱憂。一旦某一年因氣候、市場等因素導致產量下降或是價格崩跌，維繫有機稻農生存的平衡就會被打破，到時再多的理想都無法支撐這個產業。而這沒辦法只靠農民自身來解決，得要聚集社區的力量，找到一條新的出路才行。
而這，又是吉拉米代的另一個故事了。
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➍《種土》
「台灣農業的狀況就像是進了加護病房，然後裝上了葉克膜。」
.
「土」出了問題，農民賺不了錢。但是養一個土，要十幾年的時間，投入有機農業，則需要花上一輩子。生活已經夠痛苦了，誰又願意做這麼吃力不討好的工作？
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阿仁就是這樣的憨人，離開了待了10年的竹科，帶著一家四口來到堆肥場，
1.台灣農業現況：
面臨氣候變遷、農地減少、土地零碎化、農業人口高齡化等挑戰
農民平均年齡超過60歲，平均種植面積僅0.7公頃
67%為兼業農
2.新手農友的選擇：
有些選擇慣行農業，有些投入有機、友善農業或休閒農業
通常從小規模或租賃土地開始，逐步擴大或多元化
「其吉有機農場」秉持自然的精神，從有機草莓開始，種植有機水果已24年，講究品質與環境和諧共存。在追求健康飲食的現代，其吉有機農場客製化接單生產，在苗栗地區打響有機草莓農園響亮口碑，分享無負擔的飲食給更多人，讓更多人健康快樂。
「信有機農業」是鎮西堡Cinsbu部落的農場，主人Omi Asing以與妻子在大學畢業後返鄉，展開農業生活。他強調土地永續比經濟發展更重要，並受到前輩的耳提面命；並分享他與整個部落在農作經營上的實務與心得。
遊佐町農友以稻豐為基礎，一步步打造循環農業及能源自給，從提攜稻米到推進養豬事業，並以品牌推廣酒造業。過程中發生多個大事小情，展現著在地生活俱樂部生協與遊佐町農友間的緊密合作與共同成長。
又到了一年一度的插秧體驗。為了理解每一粒米都是得來不易，我們都會體驗人工插秧的辛苦。一次次下來也越來越得心應手，也不會對泥巴反感了。
這次老師特別介紹了秧苗的種植。每次收割時，農夫都會保留一些稻子，將其浸泡在水中，稻子便會發芽，再種植到專門的水田，一段時間後就能用了，當然現在都已經自動化了。
踩在不同的田裡，和背景迥異的農友或地主說話，逐漸意識到外人以為單純的農村，或許早已是截然不同、由更多追求「生活」、「自然」的人們，所刻意組成的集合。他們以各自的方式耕作幾塊田，將理念與生命經驗種進土壤，在夏日收穫稻穗。
入行前我以為務農使人健康，畢竟成天晒著太陽吸收維生素D，光想像就覺得骨質疏鬆要改善了！再來就是體力活，每天動來動去想胖也難，我的蝴蝶袖會不會就這樣緊實了呢？投入農業轉眼已過六年，一半以上農友入行第二年就退出，還在農業裡的個個喊腰痛…當小農，有些職業傷害真的很容易上身。
有一個故事是這樣的，在印度的一個寧靜村莊裡，阿希什這位賢者剛好路過。
他看到了一家窮苦的人家正努力試著種植作物，但由於連續的旱季，他們的土地已經乾燥到幾乎不能種植。
阿希什決定停下來幫助他們，他教他們一些古老的耕作方法和如何有效地儲存雨水，經過一段時間，這家人的田地變得綠意盎然，糧食也豐收了。
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